ジューシーな味わいで人気のコスタリカ。
こちらのモンテ・ロウルデス農園エル・キンカジュー区画で栽培されたビジャサルチ種は、信頼できる商社にてトップオブトップランクの評価を得ています。
シトラス、ピーチやオレンジのフレーバーとクリーンで明るく、質の高い甘さ。
余韻も長く、独自の精製方法により生み出された複雑で繊細な風味をお楽しみください。
※チェリーレポサドとは、収穫したチェリーをコンテナに分け入れ、冷涼な日陰で60時間寝かせた後に、果肉除去を施す方法。チェリー内の糖度を高め甘く熟度の高いコーヒーを生み出す。

国 コスタリカ
エリア ウエストバレー、ナランホ、アラフェラ
標高 1750m
農園名 シュマバ・ミル/モンテ・ロウルデス農園エル・キンカジュー
生産者 フランシスコ・メナ
品種 ビジャサルチ
精製処理 レッドハニー(チェリーレポサド)
ランク トップオブトップ

【内容量】
200g


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