◆ブラジル セラード ゴールデンレーズン Anaerobic◆
酸素を排除してコーヒー豆を発酵させるアナエロビック製法による、ほんのりレーズンに似たフルーティーな味わい。従来のアナエロビック製法で感じられる濃い発酵感は抑えられており、甘さと酸味がバランスよく、すっきりとした印象。
生産地 ブラジル・ミナスジェライス州セラード地域/農園名 ドナネネン
生産者 エドワルド・ピネイロ・カンポス/栽培品種 ブルボン・アマレロ品種
標高 1000m 〜1150m/精製処理 Washed(水洗式)後に Anaerobic(嫌気性発酵)
【内容量】
400g
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200g入りはこちらから
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