サンタロッサ県アヤルサ地区で栽培された高標高農園の豆を厳選。スクリーンサイズ17以上の大粒豆をリンダビスタグループが管理し、完熟チェリー収穫後にはウェットミルとカッピングラボで徹底的に品質管理を行っています。
味わいはオレンジの明るい酸味とローストアーモンド、カカオの深い甘みが調和し、しっかりとしたボディ感を感じながら、ミルクチョコレートのようななめらかでまろやかな口当たり。見た目と味わいにこだわったスペシャルティコーヒーです。
生産地域：サンタロッサ県アヤルサ地区
生産者 ：リンダビスタグループ
標高 ：1,600〜1,800m
栽培品種：（主要なものとして）パチェ、パカス、カトゥアイ
商品規格：SHB、スクリーンサイズ 17UP、8 欠点以内(SCAA 方式)
精製方法：WASHED
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